Formy fizykochemiczne cz.1

Emulsja jest formą fizykochemiczną, w której skład wchodzą minimum dwie niemieszające się ze sobą ciecze. Każda z cieczy tworzy odrębną fazę tego układu. Jedna z nich jest fazą zewnętrzną – ciągłą, druga zaś stanowi fazę wewnętrzną – rozproszoną. Faza wewnętrzna ma formę kropli zdyspergowanych w fazie ciągłej. Wyróżniamy emulsje olej w wodzie (o/w), w której fazą zewnętrzną jest ciecz polarna (woda – w) a fazą wewnętrzną ciecz niepolarna (olej – o). Drugim rodzajem jest układ w którym fazą ciągłą jest ciecz niepolarna (o) a fazą rozproszoną ciecz polarna (w) określana jako emulsja woda w oleju (w/o). Warto pamiętać, że za typ emulsji odpowiada emulgator.

Nowe kursy i szkolenia!

Już 20 listopada 2018 rusza szkolenie on-line „Surowce i formy kosmetyczne”

Agenda szkolenia:
K1EL – Surfaktanty w produktach kosmetycznych
K2EL – Zagęstniki w produktach kosmetycznych
K3EL – Emolienty w produktach kosmetycznych
K4EL – Formy produktów kosmetycznych

Cena szkolenia: 550 PLN

Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji napisz: szkolenia@bewude.com.pl